Hobbs Schofield
03/08/2023 · High School

El 1, 2, 3-propano triol, glicerina o glicerol \( \left(\mathrm{C}_{3} \mathrm{H}_{5}(\mathrm{OH})_{3}\right) \) es un alcohol, que se forma en el organismo por metabolismo de los lípidos, en un paso previo al ciclo de Krebs. También e un producto intermedio en el proceso de fermentación alcohólica. La glicerina vegetal, líquido claro y viscoso, es un producto muy utilizado en cosmética por sus propiedades humectantes y protectoras de la piel. En presencia de permanganato de potasio \( \left(\mathrm{KMnO}_{4}\right) \), la glicerina combustiona, según la siguiente reacción: \[ \mathrm{KMnO}_{4}+\mathrm{C}_{3} \mathrm{H}_{5}(\mathrm{OH})_{3} \rightarrow \mathrm{~K}_{2} \mathrm{CO}_{3}+\mathrm{Mn}_{2} \mathrm{O}_{3}+\mathrm{CO}_{2}+\mathrm{H}_{2} \mathrm{O} \] a) Balancear la reacción. b) Si se tienen 120 gramos de glicerina al \( 90 \% \mathrm{~m} / \mathrm{m} \mathrm{y} \mathrm{exceso} \mathrm{de} \mathrm{permanganato} \mathrm{de} \) potasio, cuantos gramos de carbonato de potasio \( \left(\mathrm{K}_{2} \mathrm{CO}_{3}\right) \) se obtienen, si el rendimiento de la reacción es del \( 85 \% \) ?

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a) La reacción balanceada es: \( 2\mathrm{KMnO}_{4}+\mathrm{C}_{3} \mathrm{H}_{5}(\mathrm{OH})_{3} \rightarrow 2\mathrm{K}_{2} \mathrm{CO}_{3}+2\mathrm{Mn}_{2} \mathrm{O}_{3}+3\mathrm{CO}_{2}+3\mathrm{H}_{2} \mathrm{O} \). b) Con 120 gramos de glicerina al 90% (m/m) y un rendimiento del 85%, se obtienen 322.92 gramos de carbonato de potasio.

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